Acabou o café?

25 de novembro de 2009



Desde que conheço o maravilhoso mundo do tall and named fast coffee, tive a sagacidade (ou burrice?) de escolher um café mocha branco para degustar. Foi amor a primeira golada. O sabor doce, misturado com o chantilly, café e lá no final, um gostinho de limão, faz do Mocha branco um sucesso absoluto.

Eles colocam o café, o leite e um líquido marfim (maravilhoso) que é a essência do mocha branco! Ao chegar à loja, peço desesperada pelo mocha branco, meu vício em cafeína precisa ser regozijado pelo sabor do chocolate branco daquela cafeteria! Sempre é uma alegria aquele cheirinho de café! Hummmmm!

Pois bem, acabou o tal líquido branco na cafeteria. De novo. Sempre acaba. Parece até uma estratégia de marketing... Há dois meses que ouço do pessoal da cafèt do Paraíso, meu bairro paulistano, que o mocha branco ainda não chegou. Depois da frustração inicial, acabo escolhendo um outro café meia-boca que eles me empurram. Sempre na vã esperança de tomar o elixir dos deuses do século XXI da próxima vez que for lá.

Mas agora chega!

Outro dia minha revolta foi tão grande que perguntei. Não chegou? Tá aonde? Vou buscar! O pobre barista me explicou: “ah, fica preso (o líquido viciante) no porto de santos. Eu entendo sua revolta, mas não é nossa culpa. O mocha branco é o que sai mais, então quando chega, acaba rapidinho. Mas ele já está em mar brasileiro, não sei por que fica preso em Santos.”

Fiz minha cara de madalena arrependida e me recusei a tomar outro café.

E por isso mesmo faço aqui uma moção de repúdio aos não-mocha branco! Eu não quero chá, não quero chocolate, não quero refrigerante, eu só quero mocha branco. Porto de Santos, deixe de usura! Sei, tão bem quanto vocês que o mocha branco é o melhor! E estivadores, se resolverem tomar o café mocha branco (que seria mesmo muito inteligente da parte de vocês, já que ele não sai da estiva), chamem-me! Um café desse não pode ficar retido!

Tenho dito!

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